天文館吾愛人本店
場所鹿児島市
竣工年2022年
用途飲食店
構造鉄骨造
床面積383m²
吾愛人の「継承」
天文館吾愛人本店は鹿児島を代表する郷土料理店です。
児童文学者の椋鳩十先生より命名頂いた「吾愛人」の語源は
奄美大島の方言の「愛人」(かな)に由来しています。
「名は体を現す」ように地元鹿児島はもちろん、
全国から愛されているお店となっています。
鹿児島のあらゆる郷土料理を食することができる名店として
その歴史を継承し、唯一無二のお店づくりを目指します。
●伝統的な和と現代の感覚が共存する店作り
「鹿児島に行ったら、また吾愛人に行きたいね」
美味しい料理と空間体験の記憶が
鹿児島への旅行の楽しみの一つになる場所。
「路地にあるけど存在感がある」
「大衆的だけど特別感がある」
「目新しいけど老舗感がある」
一見相反するイメージが交差することで
記憶の一部に残る場所となるように設計しました。
●素材が持て成す本店
活性的な店内
美味しい郷土料理
受け継がれる台湾檜カウンター
歴史を積む加治木石
薩摩和紙の明かり
唐紙の飾り
220050
児童文学者の椋鳩十先生より命名頂いた「吾愛人」の語源は
奄美大島の方言の「愛人」(かな)に由来しています。
「名は体を現す」ように地元鹿児島はもちろん、
全国から愛されているお店となっています。
鹿児島のあらゆる郷土料理を食することができる名店として
その歴史を継承し、唯一無二のお店づくりを目指します。
●伝統的な和と現代の感覚が共存する店作り
「鹿児島に行ったら、また吾愛人に行きたいね」
美味しい料理と空間体験の記憶が
鹿児島への旅行の楽しみの一つになる場所。
「路地にあるけど存在感がある」
「大衆的だけど特別感がある」
「目新しいけど老舗感がある」
一見相反するイメージが交差することで
記憶の一部に残る場所となるように設計しました。
●素材が持て成す本店
活性的な店内
美味しい郷土料理
受け継がれる台湾檜カウンター
歴史を積む加治木石
薩摩和紙の明かり
唐紙の飾り
220050